Brie

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Brie (100 gr.)
Cod.: F3880
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Ingredienti e allergeni

Ingredienti

  • Latte di origine UE, Sale, Caglio

Allergeni

Latte

Info nutrizionaliKcal: 360 KJ: 1.490 Proteine: 18g Carboidrati: tracce Grassi: 32g
Consigli d'uso e utilizzo

Conservazione

Conservare ad una temperatura massima di 4 C°

Altre info

Altre informazioni

La stagionatura avviene nei tipici "Aluar", cantine ventilate, e agisce nella pasta del prodotto dall'esterno verso l'interno: il cuore resta dunque più cremoso. Per essere chiamato Brie, deve avere forma tonda e almeno il 60% di grassi.

Origine

Confezionato da: LF BD ARAGO ZI DES TOUCHES 53810 CHANGE - Gruppo Lactalis

Dimensioni imballaggio

Vaschetta 20x25 - 300g